Truko – Pemerintah Desa Truko menyelenggarakan acara Penyuluhan Keamanan Pangan pada tanggal 30 Desember 2024 bertempat di Gedung Serbaguna Desa Truko. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya menjaga kualitas pangan yang aman untuk dikonsumsi, serta mencegah adanya risiko bahaya yang dapat ditimbulkan akibat pangan yang tidak terjamin keamanannya.

Acara ini dihadiri oleh berbagai tokoh masyarakat Desa Truko yang memiliki perhatian khusus terhadap isu pangan. Sebagai narasumber dalam kegiatan ini, hadir Kader Keamanan Pangan Desa Truko yang berkompeten dalam bidang keamanan pangan yang sudah dilatih oleh BP POM dan berpengalaman dalam memberikan edukasi kepada masyarakat setempat.

Dalam penyuluhannya, Kader Keamanan Pangan Desa Truko menjelaskan berbagai hal terkait dengan prinsip-prinsip dasar keamanan pangan, seperti cara-cara mengolah, menyimpan, dan mengawasi bahan pangan agar tetap aman untuk dikonsumsi. Selain itu, juga dibahas mengenai risiko-risiko yang dapat ditimbulkan akibat konsumsi pangan yang terkontaminasi, serta cara-cara mengidentifikasi produk pangan yang tidak layak konsumsi.

"Keamanan pangan sangat penting untuk kesehatan kita semua, terutama bagi keluarga. Melalui kegiatan penyuluhan ini, kami berharap masyarakat Desa Truko lebih memahami pentingnya menjaga kebersihan dan kualitas bahan pangan yang dikonsumsi sehari-hari," ujar Siti Saodah selaku Kader Keamanan Pangan Desa Truko dalam penyampaian materinya.

Peserta yang hadir juga diberikan kesempatan untuk berdiskusi dan bertanya seputar masalah yang mereka hadapi terkait dengan keamanan pangan. Diskusi tersebut berjalan interaktif dan menghasilkan berbagai ide serta solusi yang dapat diterapkan di tingkat desa untuk meningkatkan kualitas pangan lokal.

Kegiatan ini mendapat sambutan positif dari masyarakat Desa Truko, yang berharap acara serupa dapat terus diadakan untuk memperkuat pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam hal keamanan pangan. Selain itu, pemerintah desa juga berencana untuk menggandeng pihak-pihak terkait dalam mengembangkan program-program lain yang berkaitan dengan keamanan pangan di masa mendatang.

Dengan adanya penyuluhan ini, diharapkan masyarakat dapat mengetahui cara menjaga kualitas pangan yang aman dan sehat, demi kesejahteraan bersama.