Sidak Lokasi Jualan, Kader Keamanan Pangan Desa Truko Uji Sampel Makanan

Berita

Sidak Lokasi Jualan, Kader Keamanan Pangan Desa Truko Uji Sampel Makanan

31-05-2024
truko
73

BERITA

Kader Keamanan Pangan Desa Truko didampingi oleh BBPOM Semarang, Astiti Kusmaningrum, S.TP. dan Novian Damayanti, S.TP. sidak penjual jajanan kantin di dua sekolah dasar di Desa Truko. Kunjungan dilakukan pada Selasa (28/05/2024).

Sidak dilakukan untuk mengamati secara langsung kondisi tempat jualan serta jajanan makanan yang diperjualkan untuk anak sekolah dasar. Tak hanya itu, sampel makanan yang dijual oleh para pedagang diambil untuk dilakukan uji keamanan pangan. Hal tersebut dilakukan guna memastikan bahwa makanan tersebut aman dari kandungan boraks, formalin, dan pewarna sintesis berupa rodhamin B dan methanil yellow.

Uji sampel dilakukan di Kantor Desa Truko, diantaranya sampel arumanis (rambut nenek), brondong jagung warna mencolok, burger, kebab, mi basah, bakso, kerupuk, dan lainnya. Dari 12 jenis sampel yang diuji coba, semuanya terbukti aman.

Tak hanya itu, BBPOM Semarang juga memberikan stiker untuk pedagang yang memenuhi standar pangan aman dan higinie sanitasi pada pedagang di Desa Truko.

Share :